肉巻きおにぎりのレシピ

最近肉巻きおにぎりのレシピが知りたい、と思いました。急に。
いや、もともと肉とごはんの組合せが大好きなんですよね。これは日本人なら9割がたの人が賛同してくれるんじゃないかな。
ほんと、肉さえあればご飯何杯でもいけるよ～、と。実際そうやって食べてみて数十年ぶりに食べすぎでお腹がいたくなるということを経験しました。
飲み会なんかでだらだらとたくさん食べてもお腹パンパンにはなっても痛くなったことはなかった。
やっぱ短時間に詰め込みすぎるのがよくないのかな。胃腸に負担がかかって。それともお米が良くないのかしら。
話が脱線しましたが、肉巻きおにぎりのレシピですね。
肉巻きおにぎりのレシピなんて、フライパンなんかで焼いた肉でおにぎりを包めばいいんじゃない？なんて単純に考えていましたが、どちらかというと、最初におにぎりに生の肉を巻いて、その状態でフライパンで焼く、という順序のレシピの方が多いようです。そのほうが焼いて肉が縮んで上手くまとまり、崩れにくくなるようです。
もちろんただ肉を巻くよりも肉に事前に好みの下味をつけておいたほうが美味しくなります。
クックパッドなどのサイトで色々な肉巻きおにぎりのレシピが公開されていますので興味のある方はそっちを参照してください。
肉巻きおにぎりかぁ～～。大人はもとより子供が狂喜しそうなメニューだよなぁ。小学生の頃に運動会の昼食なんかで食べたかった・・・